UVA PIZZUTELLO BIANCA da tavola forma allungata 140 cm rampicante su canna

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Piante con cartellino, di 2 anni e mezzo 140 cm

È un’antica varietà diffusa anche in Spagna e in Francia. Matura in III epoca. Presenta un grappolo medio-grande, cilindrico-conico o piramidale abbastanza spargolo del peso di 300-400 g.

L’Uva Pizzutella viene coltivata per lo più in Puglia e nell’area di Tivoli, l’uva Pizzutella o Corna ha una particolare forma allungata e appuntita. Il nome è legato al romanesco pizzuto, utilizzato per identificare un oggetto a punta come un corno, visto che la peculiarità di questo frutto sta proprio nella forma degli acini stessi.

L'Uva Pizzutella viene coltivata per lo più in Puglia e nell’area di Tivoli, l’uva Pizzutella o Corna ha una particolare forma allungata e appuntita. Il nome è legato al romanesco pizzuto, utilizzato per identificare un oggetto a punta come un corno, visto che la peculiarità di questo frutto sta proprio nella forma degli acini stessi. Presente sia nella versione bianca che nera, risulta facilmente coltivabile al Sud e al Nord Italia.
tipicità

Scheda Tecnica
Anni 3
Origine Italia
Morfologia Pianta sarmentosa rampicante
Maturazione Metà Settembre
Polpa Croccante e dolcissima
Sesto d'impianto 200-250 cm sula fila, 220-250 cm tra le file
Potatura Invernale ed estiva con sfemminellature e selezione dei grappoli
Trattamenti Anticrittografici a base di rame e zolfo dalla ripresa vegetativa
Acino Molto allungato, appuntito, ricurvo

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