Olio extravergine d’oliva biologico 2023 5 L

PRODOTTO: 5 litri di olio extravergine, prodotto nel sud barese, terreni in -Alberobello -Locorotondo

CAMPAGNA OLEARIA Dicembre 2022 Gennaio 2022Annese Pietro, titolare di Vivaio Annese e di terreni con alberi di olive di Leccino;Cime di Melfi; Coratina e Toscanina, con produzione primaria di Olio Extra Vergine di Oliva ottenuto da un antica molitura macinato secondo standard elevati, dalle nostre migliori olive, ” raccolte a giusta maturazione solo e soltanto se ancora sugli alberi, . Olio di prima spremitura con bassissima acidità, non filtrato con particelle di polpa in sospensione che ne lasciano inalterate le sue proprietà nutrizionali e salutari.

Il nostro olio si produce ad Alberobello e Locorotondo (BA), in cui sono situati terreni dove vige il controllo di cultivar biologica UE da metà 2022, l’olio presenta all’ assaggio un particolare gusto acceso che lo contraddistingue da altri oli.Nel dettaglio un sapore deciso e persistente con retrogusto leggermente pizzichino che ne esalta la qualità essendo indice di bassissima acidità ( 0,22 % di acido oleico)

Basta un filo d’ olio per dare ancora più gusto al vostro piatto.

Prodotto disponibile in vendita anche in più lattine da 5 litri